医师为您解析癫痫病饮食上需要注意什么

来源:成都癫痫病医院时间：2014-04-16 点击：次

　　成都军盛医院郜凤娥主任医师指出：在治疗癫痫病的过程中，患者的一些饮食是非常需要注意的。而很多癫痫病患者不知道自己该怎么吃，吃什么好，对于饮食护理一片茫然。了解癫痫病的饮食状况，积极配合好日常饮食护理，这能很好的控制病情发展，有利恢复。如下就是沈主任为大家总结的饮食要点。

　　生活中患者在饮食中要多食用豆类和谷类食物，如黄豆、扁豆、小麦等，这些食物中富含微量元素锰。而有调查显示：1/3的癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。患者的饮水要控制好，过多水分会增加间脑负担而引起发作。

　　癫痫病患者要多吃酸性食物，酸性食物包括：花生、猪肉、牛肉、核桃、鸡、鸭、鹅、虾、鱼、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，做到合理搭配。另外有研究表明：癫痫发作是由神经过度放电所致，而当人体短时间内过量摄入食盐后，高浓度的钠盐可导致神经元过度放电，从而诱发癫痫。因此，人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然是非常适用的。

　　另外，有研究表明：正常大脑细胞需要一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中则严重缺乏这种酶，豆芽中富含硝基磷酸酶物质，所以患者要进食豆芽以补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，这些元素有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者。患者的饮食要做到营养全面易消化，如豆类、面食、瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼等，尤其要多食用水果、乳制品、新鲜蔬菜等，这些食物里富含高蛋白质和磷脂，非常有利于减少发作次数和脑功能的恢复。