癫痫患者能不能吃螃蟹

来源:成都癫痫病医院 时间：2017-10-30 点击：次

螃蟹有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是，根据癫痫常识有些癫痫患者食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，从癫痫常识来看究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。

①不吃死螃蟹。螃蟹体内外沾有大量的细菌，螃蟹死亡后，体内的细菌就会大量繁殖并产生毒素，食用后会导致食物中毒；蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死亡时间越长，体内积累的组氨越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，而组氨是一种有毒物质，会引起呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
②不生吃螃蟹。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污染物，有的螃蟹体内还会携带肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌等病原微生物，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损害，而副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，甚至死亡；中国有用酒泡螃蟹生吃的吃法，这种方法也无法杀灭病菌，从而有导致感染和中毒的风险。
③不食久存的熟蟹。存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且容易变质；吃不完剩下的螃蟹要保存在干净、阴凉通风的地方，再吃时必须回锅煮熟蒸透。
④不饮酒。中国民间有吃螃蟹，喝黄酒的习俗，对于癫痫患者来说，饮酒是禁忌的。

专家建议：尽量不要吃螃蟹。